hotline transparent 0919.482 666

facebookcoccocyoutube

Đăng nhập | Đăng ký

logo

doanhnghiep24h.net

doanhnghiep24h.vn

Hướng dẫn nấu ăn

Thực đơn ăn kiêng kiểu Ấn Độ

  • Mô tả Chế độ ăn này tập trung vào ngũ cốc, đậu, rau, sữa, trái cây và hạn chế thịt, đồ ngọt; thực hiện trong một tuần, thậm chí

Cà tím có giá trị dinh dưỡng cao nhưng phải thận trọng khi sử dụng

  • Mô tả Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Cà tím vị ngọt, tính hàn

Màng mề gà, món ăn bổ dưỡng thường bị bỏ phí

  • Mô tả Màng mề gà là lớp màng màu vàng phủ mặt trong của mề gà, còn gọi kệ nội kim hay hoàng kim, được Đông y đánh giá rất bổ dưỡng.

Sai lầm tai hại nếu cho thêm nước lạnh vào nồi luộc thịt đang đun sôi

  • Mô tả Chế biến thịt tưởng chừng là việc làm đơn giản nhưng thực tế có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm làm hại sức khỏe.

Các món ăn bổ dưỡng từ đuôi trâu hấp dẫn quý ông

  • Mô tả Thịt trâu có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng bổ tỳ vị, mạnh gân cốt, hàm lượng dinh dưỡng cao. Các món ngon từ đuôi trâu

4 kiểu ăn lòng lợn dễ đưa bạn ra nghĩa địa, cần bỏ ngay hôm nay

  • Mô tả Lòng lợn là món ăn quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích. Nhưng ăn lòng lợn thế nào mới đúng để tránh rước bệnh vào người

Mẹo khử thuốc trừ sâu trong rau củ cực đơn giản mà hiệu quả

  • Mô tả Ngày nay, vấn đề thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại trong rau quả là nỗi lo của hầu hết các gia đình. Để khử thuốc trừ sâu

Trở về tuổi thơ với canh cua khoai sọ rau rút ngọt thơm, đậm đà

  • Mô tả Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua

Bỏ ngay 5 thói quen khi chế biến rau để không hại cho sức khỏe

  • Mô tả Những thói quen tưởng chừng “vô thưởng vô phạt” khi chế biến rau xanh mà nhiều người hay mắc phải dưới đây lại tiềm ẩn

Cách rã đông thịt chính xác ít người để ý

Lợi ích uống nước chanh pha mật ong

  • Mô tả Hỗn hợp nước ấm, chanh, mật ong uống khi vừa ngủ dậy giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho tiêu hóa, đẹp da, giảm cân...

Những loại rau trái kỵ nhau không nên ăn chung

  • Mô tả Trái cây rất cần thiết cho cơ thể, chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, một số loại trái cây và rau quả khi kết hợp

Cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm lừng ăn hoài không chán

  • Mô tả Tôm nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình bởi cách làm đơn giản lại cực kỳ ngon miệng, đặc biệt sự kết hợp

Món ăn giúp tăng cường sinh lý đàn ông

  • Mô tả Thủy hải sản như hàu, thịt các loại, trứng, sữa, ngũ cốc nguyên hạt... giàu kẽm nên rất có lợi cho sinh lý nam.

Gà hấp muối sả thơm lừng cho ngày chủ nhật

  • Mô tả Từng miếng thịt gà dai ngọt, đậm đà hòa quyện mùi lá chanh, sả, phù hợp làm món ăn ngày cuối tuần tụ tập cả nhà.

Cách nấu món ăn bổ dưỡng từ hoa atisô

Thực đơn ăn kiêng kiểu Ấn Độ

 
Thứ sáu, 9/8/2019, 11:47 (GMT+7)

Chế độ ăn này tập trung vào ngũ cốc, đậu, rau, sữa, trái cây và hạn chế thịt, đồ ngọt; thực hiện trong một tuần, thậm chí ăn lâu dài. 

Chế độ ăn kiêng này được đánh giá là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, ung thư vú, ung thư ruột... Các nhà nghiên cứu cho rằng chế độ ăn ít thịt nhiều rau cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Thực đơn này sử dụng các loại gia vị đặc trưng của Ấn Độ như bột nghệ, cây hồ đào, rau mùi, gừng, thì là... tăng hương vị và lợi ích dinh dưỡng chomón ăn. Đặc biệt, hợp chất curcumin trong củ nghệ giúp cơ thể chống viêm, cải thiện chức năng não và giảm nguy cơ tim mạch.

Chế độ ăn kiêng kiểu Ấn Độ tập trung vào các thực phẩm rau củ lành mạnh. Ảnh: Healthline.

Các thực phẩm được khuyến khích ăn theo chế độ này gồm:

Rau: Cà chua, rau chân vịt, cà tím, rau xanh, đậu bắp, hành tây, mướp đắng, súp lơ, nấm, bắp cải.

Trái cây: Bao gồm xoài, đu đủ, lựu, ổi, cam, me, vải thiều, táo, dưa, lê, mận, chuối.

Hạt: Hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng, quả hồ trăn, hạt bí ngô, hạt vừng, hạt dưa.

Đậu: Đậu xanh, đậu mắt đen, đậu thận, đậu lăng.

Rễ và củ: Khoai tây, cà rốt, khoai lang, củ cải, khoai mỡ.

Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, gạo basmati, hạt kê, kiều mạch, diêm mạch, lúa mạch, ngô, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, rau dền, bo bo.

Sữa: Phô mai, sữa chua, sữa, nấm sữa kefir.

Các loại thảo mộc và gia vị: Tỏi, gừng, thảo quả, thì là, rau mùi,, ớt bột, nghệ, hạt tiêu đen, cây hồ đào, húng quế...

Chất béo lành mạnh: Sữa dừa, sữa béo toàn phần, bơ, dầu dừa, dầu mù tạt, dầu ô liu, dầu đậu phộng, dầu mè.

Protein: Đậu phụ, các loại đậu, sữa, các loại hạt. 

Chế độ ăn kiêng kiểu Ấn Độ hạn chế đồ uống ngọt, bánh kẹo ngọt, ngũ cốc tinh chế, nước sốt ngọt, dầu tinh chế, thực phẩm chiên, chế biến sẵn, thức ăn nhanh...

Dưới đây là một thực đơn mẫu ăn kiêng kiểu Ấn Độ tập trung vào thực phẩm tươi, bổ dưỡng trong một tuần. Bạn có thể điều chỉnh nó theo nhu cầu calo và sở thích.

Thứ hai:

Bữa sáng: Súp đậu lăng và gạo lứt.

Bữa trưa: Đĩa bánh naan với cà ri rau trộn.

Bữa tối: Cà ri đậu phụ với rau trộn và salad rau chân vịt.

Thứ ba: 

Bữa sáng: Bánh nướng với rau trộn và một ly sữa.

Bữa trưa: Cà ri đậu xanh với cơm gạo lứt.

Bữa tối: Cơm trắng kèm đậu và salad rau mầm.

Thứ tư: 

Bữa sáng: Cháo quế làm từ sữa và phủ hạnh nhân.

Bữa trưa: Đĩa bánh naan với đậu phụ và rau trộn.

Bữa tối: Palak paneer (súp có đậu phụ và rau chân vịt) ăn kèm cơm gạo lứt và rau.

Thứ năm: 

Bữa sáng: Sữa chua với trái cây thái lát và hạt hướng dương.

Bữa trưa: Đĩa bánh naan với đậu phụ và cà ri rau.

Bữa tối: Chana masala (súp hỗn hợp) với cơm từ gạo basmati và salad rau.

Thứ sáu: 

Bữa sáng: Cháo lúa mạch và một ly sữa.

Bữa trưa: Súp đậu lăng kèm rau và cơm gạo lứt.

Bữa tối: Đậu phụ cà ri với khoai tây và rau trộn.

Thứ bảy: 

Bữa sáng: Bánh parathas với bơ và đu đủ thái.

Bữa trưa: Salad đĩa lớn với cà ri cừu và hạt diêm mạch.

Bữa tối: Bánh xèo đậu lăng với đậu phụ.

Chủ nhật: 

Bữa sáng: Cháo hạt kiều mạch với xoài thái lát.

Bữa trưa: Súp rau với roti ngũ cốc.

Bữa tối: Đậu phụ nướng với cà ri rau.

Bên cạnh ăn kiêng, bạn nên kết hợp tập luyện thể dục đều đặn để đạt được hiệu quả giảm cân và tăng cường sức khỏe.

Lê Cầm (Theo Health Line)

Theo Vnexpress.net

ctbv quangcaophai2ctbv quangcaophai3ctbv quangcaophai4ctbv quangcaophai5

quangcaophai2ctbv quangcaophai1

quangcaophai1

quangcaophai

Giáo dục

Trường mầm non Maple Bear đóng cửa sau sự việc cô nhốt trẻ vào tủ

  • Mô tả Vừa qua, trường mầm non Maple Bear Westlake Point (24 Quảng Bá, Tây Hồ, Hà Nội) đã thông báo dừng hoạt động sau ngày

Đốt cồn dạy về cháy nổ, bỏng 3 trẻ mầm non

  • Mô tả Trong tiết học về phòng chống cháy nổ ở trường mầm non tư thục ở Hà Nam, cô giáo đổ cồn ra mâm đốt, gió tạt làm bỏng 3 trẻ.

Phụ huynh đang bị trường GateWay lừa dối trục lợi như nào?

  • Mô tả Gắn mác “quốc tế” tự phong, thu phí cao ngất ngưởng nhưng trường Gateway bị dư luận lên án khi bỏ quên làm chết học sinh lớp 1
Giáo dục

Mái ấm gia đình

Nghe hàng xóm cất giọng hát, người đàn ông bỏ luôn ý định nhảy lầu tự tử

  • Mô tả Không biết giọng hát có hay không nhưng chính sự quan tâm của người hàng xóm đã xoa dịu trái tim đang ngập tràn bế tắc

Đánh cược với phận làm dâu xứ người

  • Mô tả Cuộc chọn lựa - ngã giá giữa những người đàn ông ngoại quốc và các cô gái trẻ người Việt chấp nhận làm dâu xứ người thông qua

Thanh niên tưởng lấy vợ đẹp hoá ra cưới phải bà già

  • Mô tả Khuôn mặt mịn màng trên mạng của bạn gái hiện nguyên hình già nua vào ngày cưới, khiến chàng trai Indonesia 'bỏ của chạy lấy người'.
Mái ấm gia đình

Mẹo hay & kiến thức

Chỉ điểm 6 thứ "rình rập" "ăn cắp" điện nhà bạn

  • Mô tả Tiền điện ngày càng tăng các chị em nên kiểm tra các thiết bị điện tử trong nhà để tiết kiệm điện và đản bảo an toàn cho

Nơi đầu tiên kẻ trộm lục lọi khi vào nhà bạn

  • Mô tả Trộm dành tới 2 tháng quan sát nhà bạn, nhưng mất chưa tới 5 phút để khoắng, vì thế đừng để đồ có giá trị trong các tủ.

Bật mí mẹo đơn giản giúp nhà vệ sinh thơm nức

  • Mô tả Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể khử mùi hôi trong nhà vệ sinh một cách nhanh chóng, giúp chúng thơm tho tự nhiên
Mẹo hay & kiến thức

Phụ nữ

Nụ hôn ở cổ say đắm đến chết, nguyên nhân nhiều người tử vong vì hôn?

  • Mô tả Vì chú rể đã hôn ở cổ cô dâu quá lâu, áp lực quá cao, khiến trái tim cô dâu không chịu nổi, gây ngừng tim.

Nguyên nhân “giết chết” ham muốn yêu ở nữ giới

  • Mô tả Nếu bạn không còn thấy thích thú với chuyện ấy, rất có thể những vấn đề sau chính là nguyên nhân. Và bạn cũng đừng quên
  • Tin con

     

Người đẹp Nga bị sát hại, nhét thi thể vào vali

  • Mô tả Ekaterina K, 24 tuổi, một blogger về làm đẹp nổi tiếng ở Nga, được phát hiện thiệt mạng trong căn hộ mà cô thuê tại thủ đô
Phụ nữ

Tâm sự

Đôi vợ chồng hạnh phúc từ khi ngủ riêng

  • Mô tả Cặp vợ chồng Mỹ thường mất ngủ khi ở chung giường, vì ngáy, vì nóng... và nhận ra giường chỉ phù hợp làm 'chuyện ấy'.

Đời sống tình dục nhạt nhẽo khiến tôi muốn ngoại tình

  • Mô tả (Chuyện thầm kín) - Chồng rất tốt, yêu vợ, thương con, nhưng tôi không cảm thấy hạnh phúc vì đời sống tình dục nhạt nhẽo...

Ngõ quê, khói lam chiều,... như "ru" lòng người

  • Mô tả Khói lam chiều từ chái bếp phả vào cay xè khóe mắt, cho củi vào bếp để thấy ngọn lửa bập bùng của khát khao tuổi trẻ
Tâm sự

Video

Hai năm được trả về, cặp bé gái bị trao nhầm vẫn không nhận mẹ đẻ

  • Mô tả Dù đã ở với bố mẹ đẻ 2 năm, hai bé gái ở Bình Phước vẫn coi mẹ nuôi mới là người thân yêu nhất. Đường vào khu ở của đồng bào Stieng

Sống ở nơi đổ nát, bạn dễ nản chí và kiếm ít tiền

  • Mô tả Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy người sống trên lô đất trống, môi trường đổ nát dễ gặp cảm giác chán nản, trầm cảm, thu nhập thấp.

Combo 'bạch tuộc nhúc nhích' dành cho người can đảm ở Hàn Quốc

  • Mô tả Yookhwe là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, tên gọi chung cho các món ăn sống, tương tự như sashimi của Nhật Bản nhưng
Video

giaiphapthitruong2

mekong1

quangcaophai4quangcaophai8

quangcaophai6