hotline transparent 0919.482 666

facebookcoccocyoutube

Đăng nhập | Đăng ký

logo

doanhnghiep24h.net

doanhnghiep24h.vn

Hướng dẫn nấu ăn

Canh bún sườn riêu cua

  • Mô tả Tô canh bún đậm đà, thơm lừng vị cua đồng, béo ngậy của sườn non là đủ ấm lòng mùa đông rồi nhé.
  • Tin con

     

Cá lóc chiên mắm sả

  • Mô tả Theo monngonmoingay, làm cách nào mà chiên cá chín vàng bề mặt mà bên trong còn thơm ngon mọng nước nhỉ? “Món ngon mỗi ngày”

Món canh chua cá linh bông súng của cô gái miền Tây

  • Mô tả Bông súng là loại mọc dưới nước, nấu canh chua với cá nào cũng ngon. Dưới đây là cách nấu canh chua bông súng cá linh

Thực đơn ăn kiêng kiểu Ấn Độ

  • Mô tả Chế độ ăn này tập trung vào ngũ cốc, đậu, rau, sữa, trái cây và hạn chế thịt, đồ ngọt; thực hiện trong một tuần, thậm chí

Cà tím có giá trị dinh dưỡng cao nhưng phải thận trọng khi sử dụng

  • Mô tả Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Cà tím vị ngọt, tính hàn

Màng mề gà, món ăn bổ dưỡng thường bị bỏ phí

  • Mô tả Màng mề gà là lớp màng màu vàng phủ mặt trong của mề gà, còn gọi kệ nội kim hay hoàng kim, được Đông y đánh giá rất bổ dưỡng.

Sai lầm tai hại nếu cho thêm nước lạnh vào nồi luộc thịt đang đun sôi

  • Mô tả Chế biến thịt tưởng chừng là việc làm đơn giản nhưng thực tế có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm làm hại sức khỏe.

Các món ăn bổ dưỡng từ đuôi trâu hấp dẫn quý ông

  • Mô tả Thịt trâu có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng bổ tỳ vị, mạnh gân cốt, hàm lượng dinh dưỡng cao. Các món ngon từ đuôi trâu

4 kiểu ăn lòng lợn dễ đưa bạn ra nghĩa địa, cần bỏ ngay hôm nay

  • Mô tả Lòng lợn là món ăn quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích. Nhưng ăn lòng lợn thế nào mới đúng để tránh rước bệnh vào người

Mẹo khử thuốc trừ sâu trong rau củ cực đơn giản mà hiệu quả

  • Mô tả Ngày nay, vấn đề thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại trong rau quả là nỗi lo của hầu hết các gia đình. Để khử thuốc trừ sâu

Trở về tuổi thơ với canh cua khoai sọ rau rút ngọt thơm, đậm đà

  • Mô tả Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua

Bỏ ngay 5 thói quen khi chế biến rau để không hại cho sức khỏe

  • Mô tả Những thói quen tưởng chừng “vô thưởng vô phạt” khi chế biến rau xanh mà nhiều người hay mắc phải dưới đây lại tiềm ẩn

Cách rã đông thịt chính xác ít người để ý

Lợi ích uống nước chanh pha mật ong

  • Mô tả Hỗn hợp nước ấm, chanh, mật ong uống khi vừa ngủ dậy giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho tiêu hóa, đẹp da, giảm cân...

Những loại rau trái kỵ nhau không nên ăn chung

  • Mô tả Trái cây rất cần thiết cho cơ thể, chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, một số loại trái cây và rau quả khi kết hợp

Cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm lừng ăn hoài không chán

  • Mô tả Tôm nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình bởi cách làm đơn giản lại cực kỳ ngon miệng, đặc biệt sự kết hợp

Cá lóc chiên mắm sả

 
 
11/09/2019 - 08:41
 

Nguyên liệu

350g (khoảng 4 khoanh) cá lóc bông làm sạch, 3 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh nước hành tỏi, 1 muỗng canh tỏi ớt băm, 2 muỗng canh hành lá cắt nhỏ (hành hương), 1 quả chanh không hạt. Ăn kèm: cải con, xà lách, dưa leo. Gia vị: dầu ăn, rượu trắng, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt, bột tẩm khô chiên giòn.

Thực hiện

- Chanh: mài lấy 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh rồi cắt miếng.

- Cá lóc rửa qua với ít rượu trắng, lau khô, cắt khoanh dày 1cm, ướp với nước hành tỏi.

- Pha nước mắm sả: cho 2/3 chén nước, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào chảo nhỏ, nấu cho tan đường, để nguội, vắt vào 2 miếng chanh, 3 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh tỏi ớt băm, 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh mài.

- Chiên cá: Đun nóng ít dầu ăn, tẩm cá qua bột tẩm khô chiên giòn, chiên cá với dầu ăn, sau khi cá chín thì vớt cá ra.

- Làm dầu hành: cho hành lá vào chén với một ít muối, một ít bột ngọt, chan 2 muỗng canh dầu nóng (dầu chiên cá) vào.

- Xếp cá ra dĩa, múc dầu hành chan lên trên. Dùng cá chiên với nước mắm sả và rau sống các loại.

Mách nhỏ

- Ướp cá với nước cốt hành tỏi để cá thơm hơn.  

- Chiên cá với lửa vừa giúp cá chín vàng bề mặt nhưng bên trong còn mọng nước.

 

Theo TRUNG KIM (Báo Vĩnh Long)

 

quangcaogiua1

ctbv quangcaophai2ctbv quangcaophai3ctbv quangcaophai4ctbv quangcaophai5

quangcaophai2ctbv quangcaophai1

quangcaophai1

quangcaophai

Giáo dục

9 thói quen tưởng xấu nhưng lại tốt của trẻ nhỏ

  • Mô tả Trẻ qua từng giai đoạn phát triển thường có những hành vi khiến cha mẹ khó chịu, như ném đồ, cắn xé...

Cách xử lý khi các con đánh nhau

  • Mô tả Bất đồng là một phần trong quá trình phát triển, nhưng bố mẹ vẫn phải can thiệp để giảm thiểu trận đánh lộn làm ảnh hưởng

Dạo một vòng học phí các trường đại học quốc tế: Phù hợp với nhiều học sinh mà vẫn “xắt ra miếng”

  • Mô tả Các trường đại học quốc tế giờ đây luôn nằm trong danh sách lựa chọn của nhiều học sinh. Vậy học đại học quốc tế tại Việt Nam
Giáo dục

Mái ấm gia đình

Trào nước mắt với những bước đi đầu tiên của cậu bé không tay không chân

  • Mô tả Khi thai nhi được 18 tuần tuổi, bác sĩ thông báo với chị Katie rằng con trai chị được chẩn đoán mắc chứng khuyết tật bẩm sinh

Dấu hiệu bạn đời chung thủy

  • Mô tả Trong gia đình, người ấy có thể chia sẻ mọi thứ với bạn, không chỉ niềm vui mà cả những nỗi buồn. Nếu bạn nhận thấy chồng (vợ)

Quý ông U46 đốt phòng trọ vì bạn gái không cho ngủ cùng

  • Mô tả Do bực tức vì bạn gái không cho ngủ cùng, Nguyễn Văn Thanh (46 tuổi, ngụ tỉnh Bình Định) đã đốt phòng trọ bạn gái để xả cơn giận
Mái ấm gia đình

Mẹo hay & kiến thức

Chỉ điểm 6 thứ "rình rập" "ăn cắp" điện nhà bạn

  • Mô tả Tiền điện ngày càng tăng các chị em nên kiểm tra các thiết bị điện tử trong nhà để tiết kiệm điện và đản bảo an toàn cho

Nơi đầu tiên kẻ trộm lục lọi khi vào nhà bạn

  • Mô tả Trộm dành tới 2 tháng quan sát nhà bạn, nhưng mất chưa tới 5 phút để khoắng, vì thế đừng để đồ có giá trị trong các tủ.

Bật mí mẹo đơn giản giúp nhà vệ sinh thơm nức

  • Mô tả Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể khử mùi hôi trong nhà vệ sinh một cách nhanh chóng, giúp chúng thơm tho tự nhiên
Mẹo hay & kiến thức

Phụ nữ

Nổi máu Hoạn Thư, vợ "hoạn" luôn "cậu nhỏ" của chồng trong lúc ngủ

Nụ hôn ở cổ say đắm đến chết, nguyên nhân nhiều người tử vong vì hôn?

  • Mô tả Vì chú rể đã hôn ở cổ cô dâu quá lâu, áp lực quá cao, khiến trái tim cô dâu không chịu nổi, gây ngừng tim.

Nguyên nhân “giết chết” ham muốn yêu ở nữ giới

  • Mô tả Nếu bạn không còn thấy thích thú với chuyện ấy, rất có thể những vấn đề sau chính là nguyên nhân. Và bạn cũng đừng quên
  • Tin con

     

Phụ nữ

Tâm sự

Kết cục tồi tệ nhất của hôn nhân không phải ly hôn, mà là câm lặng chịu đựng

  • Mô tả Kết cục tồi tệ nhất của hôn nhân không phải ly hôn, mà là chịu đựng. Là phụ nữ, bạn có thể nhẹ nhàng chia sẻ chứ đừng nên im lặng.

Mớ rau càng cua thương nhớ!

  • Mô tả Tuy gọi là rau nhưng càng cua chẳng cần lên luống, vun phân, tưới nước hay bắt sâu. Chỉ lớt phớt vài cơn mưa trái mùa

“... Về đồng ăn cua”

  • Mô tả Mỗi khi mùa nước tràn đồng, sản vật cho con người phong phú hẳn. Mà chưa kể, miền Tây lại mang danh hào sảng, bình dân
Tâm sự

Video

Cá heo mẹ mừng rỡ khi ngư dân thả con non mắc lưới

  • Mô tả Italy - Phản ứng của cá heo mẹ khi thấy con non thoát khỏi lưới an toàn khiến nhiều người chứng kiến cảm động.

Chú rể cưỡi xe tăng đi đón dâu

  • Mô tả Người đàn ông ngồi trên xe tăng, lăn bánh trên đường phố Anh hôm 27/8, đang đi đón dâu, chứ không phải bắt đầu một cuộc chiến.

Hai năm được trả về, cặp bé gái bị trao nhầm vẫn không nhận mẹ đẻ

  • Mô tả Dù đã ở với bố mẹ đẻ 2 năm, hai bé gái ở Bình Phước vẫn coi mẹ nuôi mới là người thân yêu nhất. Đường vào khu ở của đồng bào Stieng
Video

giaiphapthitruong2

mekong1

quangcaophai4quangcaophai8

quangcaophai6

logo

                                 

 

  Công ty TNHH liên kết truyền thông 24H       

  Phiên bản đang xây dựng và chờ xin giấy phép      Hotline : 0919.482 666