hotline transparent 0919.482 666

facebookcoccocyoutube

Đăng nhập | Đăng ký

logo

doanhnghiep24h.net

doanhnghiep24h.vn

Tổ chức sự kiện

Đùi lợn muối hơn 100 năm còn ăn được

  • Mô tả Từ thứ bỏ quên trong nhà kho, chiếc đùi lợn muối trở thành "thú cưng" được chủ mua bảo hiểm 1.000 USD và chi 5.000 USD thuê

Thê thảm vườn Trầm Bê, loạt đại gia mất trắng chục tỷ

  • Mô tả Cây ngoại giá rất cao nhưng các nghệ nhân Việt Nam chăm sóc giỏi lắm thì cây cũng chỉ sống được 1 thời gian, giá trị giảm đi nhiều.

Công thức thành hoa hậu Việt: Trái chiều nhưng dễ đoán

Củ bình vôi nặng trên 40kg, 15 triệu chủ vẫn không bán

  • Mô tả Một người dân ở TP. Cần Thơ đang sở hữu 1 củ bình vôi nặng trên 40 ký. Có người trả 15 triệu đồng để mua củ bình vôi trên

Bại tướng của Hiểu Đông diễn trò tại Đại hội võ lâm

  • Mô tả Không có bất kỳ một trận thượng đài đúng nghĩa nào tại Đại hội. Các võ sư tham dự sự kiện chỉ để thuyết giảng và chụp ảnh.

Giả hạc Ma Bó đột biến 5 tỷ: Thương vụ lố bịch?

  • Mô tả "Thương vụ 5 tỷ đồng mà một người Hải Phòng bỏ ra mua giò Giả hạc Ma Bó đột biến ở Lâm Đồng chỉ là một thương vụ lố bịch".

Cơ quan chức năng vào cuộc, không có danh hiệu "Nữ hoàng", "Á hoàng" nào được trao tối 13-7

  • Mô tả Sẽ không có bất kỳ danh hiệu Nữ hoàng Thương hiệu Việt Nam, Nữ hoàng hay Á hoàng ngành nào được trao trong đêm

Loạn "nữ hoàng"!

  • Mô tả Thông tin về "Nữ hoàng văn hóa tâm linh" Phạm Nữ Hiền Ngân làm Phó Ban Phát triển thương hiệu và Chống hàng giả Việt Nam

Võ sư Trung Quốc bị bóc mẽ trò bịp sau màn “điểm huyệt” để hạ gục “Vua tán thủ”

  • Mô tả “Đại sư điểm huyệt” Trung Quốc Hoắc Yến Sơn đang bị công kích dữ dội sau trận đấu gây tranh cãi và trở thành “trò cười”

Mất dần niềm tin vào gameshow hẹn hò

  • Mô tả Gameshow hẹn hò nở rộ và hàng loạt kẻ khát khao nổi tiếng đã tràn vào những show này để quảng bá bản thân.

Biểu diễn bất thành, ảo thuật gia Ấn Độ bỏ mạng dưới sông Hằng

  • Mô tả Ông tự nhốt mình trong một chiếc lồng, trói tay, chân bằng xích và dây thừng, sau đó được một cần cẩu từ từ hạ xuống sông.

Giới chơi lan nói thẳng nguy cơ của giò lan 10 tỷ

  • Mô tả Vụ chuyển nhượng giò lan phi điệp đột biến mang tên "Người đẹp Bình Dương" với giá gần 10 tỷ đồng đang nhận được rất nhiều

'Người đẹp Bình Dương' bán 10 tỷ: Giá thật hay chiêu trò?

  • Mô tả "Mức giá ấy có thể hiện đúng giá trị của dòng lan phi điệp đột biến hay chỉ đơn giản là chiêu trò nhằm "thổi giá" dòng lan này

Liên hoan phim Cannes: Ngoài điện ảnh là mại dâm

Hơn trăm triệu đồng một con gà đuôi dài 2,5 m

  • Mô tả Với màu trắng thuần, thuộc dòng quý hiếm, gà đuôi dài giống Nhật nuôi ở Tây Ninh được nhiều đại gia săn mua.

Mệt mỏi vì cãi nhau? Có thể lên Taobao thuê chuyên gia để tranh luận hộ

  • Mô tả Nếu từng mơ ước thuê được ai đó cùng bạn chiến đấu, Taobao chắc chắn sẽ trở thành thị trường trực tuyến có thể đáp ứng nhu cầu đó.

Đùi lợn muối hơn 100 năm còn ăn được

 
Chủ nhật, 8/9/2019, 10:13 (GMT+7)

Mỹ - Từ thứ bỏ quên trong nhà kho, chiếc đùi lợn muối trở thành "thú cưng" được chủ mua bảo hiểm 1.000 USD và chi 5.000 USD thuê người trông coi.

Năm 1931, P. D. Gwaltney Jr. bước vào một khách sạn tại Washington D.C. với chiếc vali trong tay và hỏi khách sạn liệu có thể xếp nó vào nhà kho không. Nhân viên lễ tân nhìn xuống rồi hỏi xem vali chứa thứ gì quan trọng đến vậy. Ông Gwaltney đáp: "Ồ, chỉ là chiếc đùi lợn muối cưng của tôi thôi".

Gwaltney không đùa, ông là một chuyên gia, sở hữu một trong những công ty bán đùi lợn xông khói có tiếng nhất vùng Virginia. Ông luôn đem chiếc đùi lợn 30 tuổi của mình để trưng bày tại những hội chợ, show diễn ẩm thực, hay thậm chí trên những con tàu của hải quân.

Đùi lợn muối hơn 100 năm còn ăn được 1

Như một thú cưng, chiếc đùi lợn của ông Gwaltney cũng có vòng cổ riêng. Ảnh: Bảo tàng Hạt Isle of Wight.

Gwaltney thực sự nghiêm túc với "thú cưng" của mình khi phải nhờ tới nhân viên bảo vệ của khách sạn trông coi nó. Một công ty bảo hiểm định giá chiếc đùi lợn muối này khoảng 5.000 - 77.000 USD, theo tỷ giá tiền tệ ngày nay.

"Bất cứ khi nào tới một buổi hội chợ, Gwaltney lại mua một sợi dây xích đặc biệt và cố định xuống sàn, để không ai có thể lấy cắp chiếc đùi xông khói", Tracey L. Neikirk, người phụ trách Bảo tàng Hạt Isle of Wight ở Smithfield (Virginia), cho hay. 

Đó là một phần trong kế hoạch marketing tài tình giúp thị trấn Smithfield, quê hương của Gwaltney, trở thành thủ phủ thịt xông khói của thế giới. Đến mức, Nữ hoàng Victoria từng đặt mua 6 chiếc đùi lợn muối Smithfield chỉ trong một tuần vào thế kỷ 19. Khi những kẻ làm ăn gian dối bắt đầu bán thịt kém chất lượng, giới chức Virginia đã tạo ra các quy tắc nghiêm ngặt cho đùi lợn muối Smithfield: Lợn phải có chế độ ăn với khẩu phần đặc biệt là lạc, và thịt xông khói chỉ được chế biến trong lãnh thổ bang.

Sự nghiệp của Gwaltney bắt đầu từ năm 1891, khi ông cùng cha kinh doanh lạc và giúp gia đình mở rộng hoạt động của công ty với dây chuyền muối đùi lợn. Gwaltney đã học hỏi từ chính cha mình về bài học marketing. Năm 1890, cha Gwaltney đào một củ lạc từ một cánh đồng ở địa phương, khắc lên đó số 1890 và lấy nó làm mẫu để giới thiệu cho bất cứ ai tò mò về chất lượng nông sản của ông. Nhiều năm sau đó, cha Gwaltney nhận ra con số viết trên củ lạc tự tạo nên giá trị cho nó.

Củ lạc nhiều tuổi nhất thế giới của cha Gwaltney cũng trở thành hiện vật trong bảo tàng. Ảnh: Bảo tàng Hạt Isle of Wight.

Tới năm 1902, Gwaltney quyết định thực hiện một chiến dịch tương tự cho riêng mình khi lôi từ trong nhà kho ra một chiếc đùi lợn muối vô tình bị bỏ quên. Khi phát hiện điều này, ông đã đánh hơi thấy cơ hội kinh doanh béo bở và quyết định giữ lại để xem nó có thể được bảo quản trong bao lâu.

Tháng 8/1921, kho lạc của nhà Gwaltney bị cháy, hàng tấn lạc và một nhà chứa thịt xông khói cũng bắt lửa. Theo Bảo tàng Hạt Isle of Wight, mùi lạc cháy và mỡ chảy còn rõ trong không khí tới hàng tuần. Chiếc đùi lợn cưng của Gwaltney may mắn an toàn.

Dây chuyền sản xuất lạc vĩnh viễn không thể hồi phục, Gwaltney điên cuồng quảng bá những sản phẩm thịt xông khói của nhà máy - và dùng đến "thú cưng" của mình. Đầu tiên, ông mua bảo hiểm 1.000 USD cho nó, tiếp đó chi 5.000 USD cho khâu bảo vệ.

Năm 1932, chiếc đùi lợn xuất hiện trong cuốn sách Believe It or Not (Tin Hay Không Tùy Bạn) của Robert Ripley, với lời khẳng định nó "còn mềm ngọt và vẫn có thể ăn được sau 30 năm".

Đùi lợn cưng của ông Gwaltney ngày nay. Ảnh: Bảo tàng Hạt Isle of Wight.

Ngày nay, chiếc đùi lợn 117 tuổi có màu nâu đỏ cháy, từng thớ thịt rõ vệt vàng vệt trắng, và bên ngoài phủ một lớp da khô cứng với những vết nhăn hằn sâu. Nó nằm trong một tủ kính của Bảo tàng Hạt Isle of Wight, cùng hai chiếc đùi lợn xông khói khác - một trong số đó là đùi lợn muối lớn nhất thế giới nặng 29,4 kg với lớp mỡ dày đẫm dầu lạc.

Theo Tracey L. Neikirk, đùi lợn hơn 100 tuổi này có mùi hương của khói và gỗ, dù nó còn ăn được nhưng vị không thể ngon như xưa. "Hiện nó giống một miếng thịt lợn khô hơn. Nó sẽ không còn vị ngọt của thịt ", Neikirk nói.

Quá trình xông khói - ướp muối thịt và rút khô mạch máu - giúp đùi lợn được bảo quản lâu hơn và ngày càng có vị đậm đà. Nhưng phần lớn đùi lợn xông khói đạt tới độ "chín" sau một hoặc hai năm. "Trải qua một thời gian dài như vậy, không biết thịt từng được xông khói ra sao, tôi không chắc nó an toàn để ăn", một phát ngôn viên của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) cho biết.

Bảo Ngọc (Theo Mental Floss & BBC)

Hàng năm, Bảo tàng Hạt Isle of Wight tổ chức một cuộc thi Pan Ham, yêu cầu du khách trên khắp thế giới mang theo một bức ảnh chụp Gwaltney và chiếc đùi lợn muối của ông trong những kỳ nghỉ của họ. Người chiến thắng được trao phần thưởng là một giỏ lạc. Nếu không thể tới tham quan, du khách có thể nhìn thấy chiếc đùi lợn từ webcam của bảo tàng 24/7.

Bảo tàng Hạt Isle of Wight

103 Main St, Smithfield, Virginia, Mỹ

Giờ mở cửa: 10h - 16h hàng ngày, và 12h - 16h vào chủ nhật

Vé vào cửa giá 2 USD cho người lớn, miễn phí cho khách dưới 17 tuổi

Theo Vnexpress.net

ctbv quangcaophai2ctbv quangcaophai3ctbv quangcaophai4ctbv quangcaophai5

quangcaophai2ctbv quangcaophai1

quangcaophai1

quangcaophai

Sao việt

Phan Anh nói gì khi Duy Mạnh ám chỉ bỏ túi 21 tỷ từ thiện?

  • Mô tả Giữa ồn ào MC Phan Anh bị nghi dùng tiền từ thiện mua xe, Duy Mạnh nói bóng gió một MC làm từ thiện 3 tỷ, bỏ túi 21 tỷ.

Trường Giang liên tục bị chỉ trích "vô duyên"

  • Mô tả Sau bao lần bị chỉ trích là "vô duyên" khi dẫn chương trình, Trường Giang vẫn chứng nào tật nấy, lấy chuyện người khác làm trò

Sao Việt dao kéo đến biến dạng: Cơn nghiện thẩm mỹ bao giờ dừng?

  • Mô tả Nữ diễn viên hài Lê Giang mới đây đã phá lời thề không dao kéo nữa. Trước Lê Giang, không ít sao Việt "nghiện" phẫu thuật thẩm mỹ
Sao việt

Thế giới sao

Từ Hiểu Đông dùng 100.000 tệ để thách “cao thủ điểm huyệt” hạ gục mình trong 3 phút

  • Mô tả Một lần nữa Từ Hiểu Đông lại gây xôn xao khi thách đấu người tự xưng là “cao thủ điểm huyệt” có tiếng ở Trung Quốc.

'Đại ác nhân màn ảnh Hong Kong' được an táng vào tháng 7

  • Mô tả Lý Triệu Cơ qua đời hồi đầu tháng 6. Lễ tang nam diễn viên sẽ được tổ chức kín đáo, tiết kiệm theo di nguyện của ông lúc còn sống.

Làm bồ nhí suốt 20 năm, mỹ nhân phim 18+ nhận trái đắng, chết cô độc, thi thể phân hủy mới được phát hiện

  • Mô tả Chấp nhận làm nhân tình của một người đàn ông đã có vợ và hơn tới 34 tuổi trong suốt 20 năm, Murasaki Tsuya cuối cùng phải nhận
Thế giới sao

Điện ảnh

Trung Quốc gây tranh cãi với lệnh cấm phim cổ trang

  • Mô tả Tổng cục điện ảnh và phát thanh truyền hình Trung Quốc (SARFT) gây tranh cãi khi tuyên bố cấm chiếu phim cổ trang

Deepfakes: Ai cũng có thể là nạn nhân phim khiêu dâm

  • Mô tả “Deepfakes” tấn công vào những phụ nữ nổi tiếng với mục đích ban đầu nhằm thu hút lượt xem cho các video khiêu dâm nhưng…

‘Giang hồ’ ngập tràn YouTube

  • Mô tả Chưa bao giờ giới giang hồ “đâm chém” nhau loạn xạ trên YouTube như hiện nay. Từ giang hồ Chợ Mới, Chợ Cũ, Anh Vi Cá…,
Điện ảnh

Cười

Khi luật sư mua vịt

  • Mô tả Một chàng luật sư đi chợ hỏi chị bán vịt: - Con vịt đó giá bao nhiêu? - 100 nghìn! - chị bán vịt đáp. - Vậy đầu, chân, cánh giá bao nhiêu?

Ngó nghiêng nhà hàng xóm, phụ nữ bị mắc kẹt đầu vào song cửa

  • Mô tả Một người phụ nữ Colombia đã bị kẹt đầu vào song sắt cửa của nhà hàng xóm trong suốt năm giờ liền, sau khi cố thò đầu

Thất tình đi cắt tóc để “đổi vận”, cô gái gặp kết đắng

  • Mô tả Người ta nói, khi buồn con gái thường cắt tóc, cắt để quên đi những tổn thương. Thế nhưng con gái ơi, không có mắt nhìn người yêu
Cười

Video

“Đệ nhất Thiếu Lâm” khóc vì quá thất vọng, có thể giải nghệ sau thất bại bẽ bàng

  • Mô tả Không chỉ những người hâm mộ mà bản thân Yi Long cũng vô cùng thất vọng sau trận thua quá chóng vánh trước “Vua Muay Thái”.

Chồng chết, vợ thuê vũ nữ thoát y múa trên quan tài

  • Mô tả Một người vợ đã gây sốc khi cho mời hai gái trẻ múa thoát y tới đám tang nhảy bốc lửa để thỏa mãn sở thích khi còn sống của chồng.

Bi hài đua nhau làm tiệc sinh nhật linh đình ở miền núi

  • Mô tả Thời gian gần đây, một số hộ đồng bào người Hrê ở huyện miền núi Ba Tơ, Quảng Ngãi đua nhau tổ chức những bữa tiệc sinh nhật vô cùng linh đình
Video

kimsa

giaiphapthitruong2

mekong1

quangcaophai4quangcaophai8

quangcaophai6

logo

                                 

 

  Công ty TNHH liên kết truyền thông 24H       

  Phiên bản đang xây dựng và chờ xin giấy phép      Hotline : 0919.482 666